ETLİ YAPRAK DOLMASI

7/11/2009 -Kategori: YEMEKLER



  1. ETLİ YAPRAK DOLMASI
    1-300gram kıyma
    2-300gr pirinç
    3-3adet büyük soğan
    4-maydonoz ince kıyılmış
    5-nane
    6-tuz
    7-karabiber
    8-isteye bağlı toz ve pul biber
    9-zeytinyağı
    10-1tatlı kaşığı biber salçası
    11-1 tatlı kaşığı domates salçası
    YAPILIŞI
    1-pirinçler yıkanır soğanlar küp küp doğranır
    2-kıyma,maydonoz,tuz pulbiber ,karabiber,nane,salçalarhepsi karıştırılır
    3- yapraklar bir taşım kaynar suda haşlanır.
    4-güzelce küçük ve tombul sarılır
    5-üzerine zeytinyağı ve çok az sıcak su konur kısık ateşte pişirilir

Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

ACIKA

27/10/2009


{#emotions_dlg.cheesy}ACIKANIN TARİFİ
1-250GRAM TEREYAĞI oda sıcaklığında
2-RENGİNİ ALANA KADAR İÇİNE BİBER VE DOMATES SALÇASI
3-TUZ
4-PULBİBER
5-TOZ KIRMIZI BİBER
6-KARABİBER AZ KOYDUM
7-KİMYON
8-NANE
9-250GRAM ROBOTTAN GEÇİRİLMİŞ TANELİ CEVİZ
10-5ADET DÖVÜLMÜŞ  SARIMSAK
11-HEPSİ GÜZELCE YOĞURULUR
12-DOLABA KONUR AFİYETLE YENİR


Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

ÇILGIN LEZZETLER

BENİM MUTFAĞIMDAKİ ÇILGIN LEZZETLER

Son Yazılarım

Arkadaşlarım

Kategorilerim

Bağlantılarım

Designed by In Obscuro